경기도농수산진흥원·㈜그리코, 학교급식 부산물 기반 친환경 제품 실증화 시작

지난 7일 경기도농수산진흥원과 (주)그리코는 광주시 경기도농수산진흥원 상황실에서 `학교급식 부산물 활용 업사이클링(폐자원 활용 통한 새 물품 생산) 실증화 사업` 관련 업무협약을 맺어 향후 실증화 사업을 공동 추진하기로 약속했다.

지난 7일 광주시 경기도농수산진흥원 상황실에서 열린 `학교급식 부산물 활용 업사이클링 실증화 사업` 관련 업무협약 직후 최창수 경기도농수산진흥원장(왼쪽)이 박재민 (주)그리코 대표(오른쪽)로부터 그리코 측이 개발한 생분해성 비닐에 대한 설명을 듣고 있다.
경기도농수산진흥원(원장 최창수)이 농수산물 폐자원으로 각종 생분해성 플라스틱 기반 생활용품을 만들어 온 기업 ㈜그리코(대표 박재민·최이성)와 ‘학교급식 부산물 활용 업사이클링(폐자원 활용 통한 새 물품 생산) 실증화 사업’을 함께 진행하기로 했다.

그리코는 농산물 생산·유통·소비 과정의 부산물 및 파치 등 갈 곳 잃은 농산물로 비닐 또는 배달음식·화장품 용기, 식탁보, 손장갑, 랩 등의 일상 생활용품과 산업용 포장재를 만들어 온 기업이다. 특히 쌀 수입이 계속됨에 따른 쌀 재고량 문제가 자주 거론되는 상황에서, 그리코는 장기간 보관한 수입쌀로 배달 용기 및 빨대, 비닐봉투 등을 만들어 공급해 왔다. 

그리코가 잉여 수입쌀 등을 활용해 생산한 생분해성 재활용품 분리수거 전용 비닐봉투의 경우, 광주 서구 및 부산 동구 등 전국 12개 기초지자체에 공급 중이다.

그리코의 이 같은 친환경 제품 생산·보급 노력을 목격한 경기도농수산진흥원은, 경기도 친환경 학교급식 사업 진행 과정에서 발생하는 각종 부산물을 활용해 ‘업사이클링 실증화 시범 사업’에 함께하자고 그리코에 제안했다. 이에 따라, 지난 7일 경기도농수산진흥원과 그리코는 광주시 경기도농수산진흥원 상황실에서 업무협약을 맺어 향후 실증화 사업을 공동 추진하기로 약속했다.

경기도농수산진흥원에 따르면, 매년 발생하는 경기도 학교급식 전처리 부산물은 2000톤 안팎이다. 지난해의 경우 1997톤의 부산물이 발생했다. 경기도농수산진흥원과 그리코는 부산물 중 폐기될 상황에 처한 양상추를 활용해 올해부터 업사이클링 시범사업에 나선다.

쌍방은 △학교급식 부산물의 고부가가치 원료화 △생분해성 플라스틱 시제품(멀칭 필름, 식품용 비닐(대·소), 마대, 스크래치 랩 등 5종) 공동개발 △물성 및 안전성 평가 △생분해성 제품용 환경표지 인증(EL724) 및 식품의약품안전처 인증 확보 △성과 공유 및 공공 활용 등의 주요 과제를 함께 추진하고, 향후 생분해성 제품 개발을 점차 확대할 계획이다.

그 과정에서 경기도농수산진흥원은 학교급식 과정에서 발생하는 부산물의 수거·공급 체계 구축과 제도 기반 마련 등 공공의 영역을 담당하고, 그리코는 고부가 친환경 신소재 개발을 주도하며 올해 12월까지 시제품 개발과 성능 검증, 인증 획득 등의 과업에 착수하고자 한다.

지난 7일 업무협약식 현장엔 그리코가 개발한 생분해성 플라스틱 시제품도 전시됐다. 현장 참가자들은 쌀로 만든 비닐과 배달 용기 등을 만져보며 일반 비닐 및 용기와 촉감, 무게 등의 측면에서 어떤 차이점이 있는지 비교해 봤다.

박재민 그리코 대표는 “그리코는 쌀뿐 아니라 감자, 고구마 등 농업 폐자원을 활용해 친환경 물품을 생산한다. 그 과정에서 창출한 수익의 일정 부분은 결식아동, 취약계층에게 환원하는 등 사회적 가치 실현을 위해 노력 중”이라고 한 뒤 “점차 세계적으로 탈플라스틱 정책이 강화되는 추세에 발맞춰, 그리코는 유럽 시장으로 판로를 넓히려 한다. 그 과정에서 연간 8000톤인 (농업 부산물 기반 제품) 생산량을 1만2000톤으로 늘리는 등 세계 시장에 적극 진출하고자 노력하겠다”고 밝혔다.

최창수 경기도농수산진흥원 원장은 “경기도 친환경 학교급식 운영 과정에서 농업 부산물을 활용해 다시금 학교급식용 부자재로 쓴다면 더욱 훌륭한 모델을 만들 수 있지 않을까 생각한다. 향후 친환경·ESG(지속가능한 경영) 실천 과정의 획기적 이정표가 될 듯하다”고 기대감을 표했다.

경기도농수산진흥원·㈜그리코, 학교급식 부산물 기반 친환경 제품 실증화 시작, 한국농정신문, 2025년 08월 11일 입력, 

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